铁观音的十大功效
1 防癌抗癌 2 防治心血管病 3 防治糖尿病 4 减肥美容 5 延缓衰老 6 防治龇齿 7 杀菌止痢 8 清热降火 9 醒酒敌烟 10 提神益思
★【怎样冲泡铁观音】★
白鹤沐浴(洗杯 ) :用开水洗净茶具;
观音入宫(落 茶 ):把铁观音茶放入茶具,放茶量约占茶具容量的五分;
悬壶高冲(冲茶):把滚开的水提高 冲入茶壶或盖瓯,使茶叶转动;
春风拂面(刮泡沫):用壶盖或瓯盖轻轻刮去漂浮的白泡沫,使其清新洁净;
关公巡城(倒茶):把泡一,二分钟后的茶水依次巡回注 入并列的茶杯里;
韩信点兵(点茶):茶水倒到少许时要一点一点均匀地滴到各茶杯里;
鉴尝汤色(看茶):观尝杯中茶水的颜色;
品啜甘霖(喝茶):乘热细缀,先闻其香,后尝其味,边 啜边闻,浅斟细饮。